Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
  • Материал изготовления камеры – черный металл, покрытый высококачественной эмалью.
  • Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
  •  4 уровня.
  • Электромеханическая панель управления.
  • Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или  самостоятельно.
  •  В комплекте 4 алюминиевых противня  435х320 мм.

 

Технические параметры:

 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,2
Номинальное напряжение, В 230
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры эмаль
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм между 1 и 2 уровнем - 70; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 (снизу вверх)
Размер противня, мм 435х320
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение -
Габаритные размеры, мм 610х635х514
Масса, кг 50
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01Э, ШРТ-8-01

 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Конвекционная печь ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских изделий

  • Производитель: ABAT
  • Код товара: ПКЭ-4Э
  • Доступность: На складе
  • 34 900 р.


Быстрый заказ